Quindi mamme e bambine prepariamo tutti gli ingredienti per una profumata torta di mele ,semplice da preparare perfetta da gustare per grandi e piccini.
3 mele Golden (o renette)
250 ge di zucchero
250 gr di burro
3 uova
250 gr di farina
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
Mescolare burro e zucchero ammorbidito, incorporare i tuorli , la farina setacciata il lievito e la vanillina.
Montare a neve gli albumi con un frustino o uno sbattitore elettrico.
Incorporare al composto e versare tutto nella tortiera foderata dai carta forno.
Tagliare le mele a fettine sottili e disporle a raggiera infilandole in profondità nell'impasto.
Far cuocere a 180° per circa 40'. il profumo si diffonde in tutta la casa, facendo venire l'acquolina in bocca ......
Spolverare il tutto con lo zucchero a velo ed il gioco è fatto!
Buona torta di mele a tutti gli amici di Piccole Donne...mmhh che buona!
Piccole Donne
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