mercoledì 24 settembre 2014

TORTA DI MELE, UN CLASSICO CHE NON PASSA MAI DI MODA




L'autunno è già nell'aria... e non c'è niente di meglio di una torta appena sfornata per riscaldare l'atmosfera ...


Quindi mamme e bambine prepariamo tutti gli ingredienti per una profumata torta di mele ,semplice da preparare perfetta da gustare per grandi e piccini.

3 mele Golden (o renette)
250 ge di zucchero
250 gr di burro
3 uova
250 gr di farina
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

Mescolare burro e zucchero ammorbidito, incorporare i tuorli , la farina setacciata il lievito e la vanillina.

Montare a neve gli albumi con un frustino o uno sbattitore elettrico.

Incorporare al composto e versare tutto nella tortiera foderata dai carta forno.

Tagliare le mele a fettine sottili e disporle  a raggiera infilandole in profondità nell'impasto.

Far cuocere a 180° per circa 40'. il profumo si diffonde in tutta la casa, facendo venire l'acquolina in bocca ...... 

Spolverare il tutto con lo zucchero a velo ed il gioco è fatto!

Buona torta di mele a tutti gli amici di Piccole Donne...mmhh che buona!

Piccole Donne



Nessun commento:

Posta un commento